An einem strahlend sonnigen Tag begaben sich unsere hochmotivierten Lehrlinge aus den Bereichen Service, Küche und Rezeption auf einen aufregenden Lehrlingsausflug, der Abenteuer und Teamgeist in den Mittelpunkt stellte.

Unsere Reise begann mit einer faszinierenden Entdeckungstour in das Salzbergwerk Altaussee. In den Tiefen der Erde erforschten wir die geheimnisvolle Welt des Salzes. Diese Erfahrung war nicht nur ein Abenteuer, sondern auch eine wertvolle Lektion über die Bedeutung von Salz in der kulinarischen Welt. Als essenzielles Element in der gastronomischen Kunst ist Salz im Beruf des Kochs von zentraler Bedeutung.

Nach dieser unterirdischen Expedition begaben wir uns zur Blaa-Alm, einem idyllischen Ort, wo ein herzhaftes Mittagessen serviert wurde. Hier hatten wir nicht nur die Möglichkeit, regionale Köstlichkeiten zu probieren, sondern auch, unsere Kräfte für das Nachmittagsprogramm zu sammeln.

Der Höhepunkt unseres Ausflugs war zweifelsohne die Teambuilding-Aktivität am Nachmittag. Unsere Lehrlinge wurden in zwei Gruppen aufgeteilt und erhielten die Aufgabe, eigenen Flöße aus Holz, Seilen und Fässern zu konstruieren. Hierbei konnten sie ihre kreativen Ideen und handwerklichen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Sobald die Flöße fertiggestellt waren, ging es zusammen mit Gottlieb und Hubert auf den malerischen Hallstätter See, wo ein spannendes Wettpaddeln stattfand. Unsere Teams kämpften mit Begeisterung, und unsere fröhlichen Gesichter zeugten von erfolgreicher Teamarbeit und jeder Menge Spaß.

Wir sind stolz auf das Engagement und die Begeisterung unserer insgesamt 12 Lehrlinge und freuen uns darauf, ihre Entwicklung in den kommenden Jahren zu verfolgen.

Unser Lehrlingsausflug war nicht nur ein unvergessliches Erlebnis für uns selbst, sondern unterstreicht auch unser Engagement für die Ausbildung und die Förderung junger Talente in der Hotelbranche.

Teambuilding und Abenteuer

Gemeinsam mit unseren Lehrlingen auf spannendem Ausflug